Julia Dogoliatskaia modelliert eigene einzigartige Objekte und Kompositionen aus der Porzellanmasse, ebenso bemalt sie fertige Porzellanformen. Modellierte Objekte werden in der Regel mit einer durchsichtigen Glasur beschichtet und nach dem ersten Brennvorgang mit Aufglasurfarben bemalt. Einige modellierte Formen bleiben unglasiert, sie werden somit als Biskuitporzellan, in dem besonders die Faktur des Materials akzentuiert wird, geschaffen. Nicht selten wird innerhalb eines Werkes die Buskuittechnik mit der Aufglasurmalerei kombiniert. In der Malerei werden dazu Kobalt und Edelmetalle wie Gold, Platin u.a. verwendet. Kobalt und die transparente Glasur  werden bei 1200° C – 1480° C gebrannt, während die Aufglasurfarben und Edelmetalle bei der Temperatur von 720° C – 830° C gebrannt werden. Jedes Porzellanobjekt wird im Prozess der Bemalung mehrmals gebrannt, da verschiedene Farben unterschiedlicher Brenntemperaturen bedürfen. Außerdem ist es notwendig, einige Farben erst nach den anderen zu brennen. Zur Bemalung werden Pinsel verschiedener Größen und Formen sowie Federn für feine Linien verwendet.